Bresaola di pecora

Dopo la selezione delle cosce, la bresaola viene salata ed insaporita con erbe aromatiche.
La salatura avviene per 20 giorni. Successivamente viene messa in cella di stagionatura per 2 mesi. Il risultato è un prodotto incredibilmente ricco di profumi, assolutamente da provare!
Ottimo come antipasto o come spuntino, semplicemente accompagnato da pane biscotto e un buon bicchiere di vino.

Il prodotto necessita dai 3 ai 4 mesi di attesa per la stagionatura.
Peso finale del prodotto da 1,5 a 2 chili.

DISPONIBILE DAL LUGLIO 2016


Prezzo:

€ 45,00

(iva inclusa)
x
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