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L'Allevamento

Una passione da tre generazioni

Il nostro allevamento è composto da pecore appartenenti a razze italiane come la biellese e la bergamasca ed è un riferimento fondamentale nel panorama del mondo ovino italiano.

Gli ovini sono un importante risorsa per l’uomo, per questo da tre generazioni la famiglia Morandi alleva le pecore. L’allevamento permette la produzione di carni e formaggi ricercati, la compravendita di bestiame selezionato e la pulizia dei campi incolti, con la tosatura e la concimazione del terreno: tutte attività portiamo avanti con passione e dedizione.

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Le nostre lavorazioni

Trattiamo la carne di pecora con cura, macellandola e lavorandola andando incontro alle esigenze dei consumatori. Il rispetto per noi è imprescindibile nel rapporto con i clienti, per questo, su richiesta, pratichiamo la macellazione halal dei nostri animali, secondo i precetti dell’Ebraismo e dell’Islam. Le nostre pecore appartengono a razze italiane, come la biellese e la bergamasca.

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Compriamo e vendiamo pecore

Ci occupiamo della compravendita del bestiame. Le pecore che entrano a far parte dell’allevamento vengono trattate con estrema cura. Quando una pecora viene venduta, garantiamo al cliente un animale certificato e in buono stato di salute.

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Lavorazione Ḥalāl

Macelliamo agnelloni con rito Ḥalāl e serviamo le macellerie islamiche delle province di Padova e Venezia.

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I nostri prodotti

Vendiamo e consegniamo di persona salumi e tagli di carne di pecore e di castrato prodotta da noi, proveniente dal nostro allevamento.

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