Veneto Ovini si propone come fornitore di carne di pecora, agnello e castrato per ristoranti, trattorie, servizi catering e altre attività ristorative, dalle più tipiche a quelle più ricercate.
La nostra carne di castrato è ideale anche per gli arrosticini tipici abruzzesi, ma ormai proposti in tutti i furgoncini italiani di Street Food.
La carne di pecora è sempre più presente nei menu dei ristoranti, con piatti quali lo spezzatino di pecora, la pecora nel coccio o alla griglia, tutte ricette della tradizione regionale.
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