Loader
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Collaborazioni

Corte Bonicella

L’agriturismo della famiglia Morandi a Cona (VE), dove prepariamo con sapienza le nostre specialità a base di pecora, agnello e castrato. La struttura dispone di camere ed è una cornice suggestiva adatta a ospitare cerimonie e altri eventi.

Per maggiori informazioni: cortebonicella.it

Macelleria Fratelli Rizzieri

Da anni collaboriamo con la Macelleria dei Fratelli Rizzieri, di Focomorto (FE) fornendo loro  solo carne di alta qualità.

“C’è chi non conosce domenica né giorni festivi, chi ancora, con mille sacrifici, porta avanti mestieri antichi con grande passione. È il caso dei pastori, che vivono in simbiosi con la terra ed il loro gregge.Quelli che ancora scelgono il pascolo per i loro animali.Per noi sono eroi silenti del nostro tempo!”

Così, Lorenzo Rizzieri, della Macelleria Fratelli Rizzieri, parla dei pastori, descrivendo la passione che la famiglia Morandi mette nella sua attività.

Università degli Studi di Padova

Collaboriamo con il DAFNAE dell’Università degli Studi di Padova all’interno del progetto Venetian Qualis Ovis (Ovini Veneti di Qualità).

Questo progetto mira alla valorizzazione della carne ovina veneta, riferendosi in particolare a quella delle razze Biellese e Bergamasca che ben si adattano al territorio.

Intermizoo

Collaboriamo con Intermizoo all’interno del progetto Venetian Qualis Ovis (Ovini Veneti di Qualità).

In questo progetto Intermizoo effettuerà un lavoro di genetica affinché le carni ovine venete possano avere delle caratteristiche più spendibili all’interno del mercato locale e nazionale.

Vallebona Ltd

Vallebona è un’azienda attiva nel Regno Unito, che si occupa di ristorazione, dal catering alla vendita di prodotti nei propri negozi. Propone prodotti ricercati, tipici della cucina italiana e giapponese.

Allevamento Veneto Ovini rifornisce Vallebona di carni e salumi di prima scelta.

Sengiari

Sengiari è un’azienda vitivinicola di prestigio nei colli Euganei. All’interno della tenuta, il loro agriturismo propone le specialità locali, tra cui le carni di pecora, agnello e castrato di Veneto Ovini.

Tuttocarni Bertinoro

La macelleria Tuttocarni a Bertinoro in provincia di Forlì-Cesena, è specializzata nella vendita di carni certificate e di primissima scelta. Grazie alla qualità della nostra produzione, Tuttocarni ha scelto Veneto Ovini come fornitore di carne di pecora, agnello e castrato.

Soplaya

Soplaya distribuisce ingredienti altamente selezionati ai ristoratori, acquistandoli direttamente dai produttori. Veneto Ovini è stato selezionato come fornitore di alta qualità per quanto riguarda le carni di pecora, agnello e castrato