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Vendita bresaola di pecora

Veneto Ovini seleziona le migliori pecore biellesi e bergamasche del suo allevamento per realizzare la bresaola di pecora

Dopo la selezione delle cosce, la bresaola viene salata ed insaporita con erbe aromatiche.
La salatura avviene per 20 giorni. Successivamente viene messa in cella di stagionatura per 2 mesi. Il risultato è un prodotto incredibilmente ricco di profumi, assolutamente da provare!
Ottimo come antipasto o come spuntino, semplicemente accompagnato da pane biscotto e un buon bicchiere di vino.

Il prodotto necessita dai 3 ai 4 mesi di attesa per la stagionatura.
Peso finale del prodotto da 1,5 a 2 chili.

Compila il form seguente per avere maggiori informazioni ed ordinare le nostre bresaole di pecora.

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